En hommage à Joseph Delteil, rencontré de son vivant, qui comme nous s’était « imaginé » vigneron. La lecture de ses pages nous émerveille. Et un clin d’œil au chef cévenol Patrick Pagès , en son hostellerie Chantoiseau, « car rien sans amour ». C’est lui qui nous a rendu fous. Bref, les plus vieux ceps, au cœur du grenache .

Fleuve 2005 syrah/grenache/carignan (45/45/10), élevage 15 mois - Le col : 28 €
Fleuve 2006 grenache/syrah (80/20), en cours d'élevage

Fleuve 2007 grenache/syrah/cinsaut (80/15/5), en cours d'élevage

Tarifs caviste
Tarifs restaurateur